Jeudi 30 avril.

Expresso/footing 5km, marche 5km.

A 10h00, nous prenons possession du scooter. 25 € pour la journée.

Nous prenons la route de Pitalidi, village à l'ouest de kalamata. Les maisons n'ont ici pas trop de cachet.

Nous nous installons sur une terrasse avec super vue. A l'arrivée de la côte de porc de Damien, une chatte vient quémander en miaulant de sa petite voix. La pauvre est maigre, égratignée et attend des petits 😪. Si j'habitais là, je l'aurais adoptée tellement elle me fend le cœur. Je lui apporte quelques morceaux de viande sur le trottoir. Malgré sa peur, elle s'approche, affamée. Puis passe un chat avec une grosseur au bout d'une queue complètement à vif. C'est dur. Un 3eme chat vient, celui-ci est borgne. Quelle tristesse, leur vie est ici vraiment rude...😥.

Un voilier de 10m avec un pavillon français vient se mettre au mouillage. Cette partie de la baie est une bonne protection mis à part pour les vents d'Est. Nord-ouest aujourd'hui, donc parfait pour lui.

Nous repartons, il est 14h00.

Damien avait rdv avec les dirigeants  Katerina et Stravos de la ste Nikolopoulos Estat.

https://www.greek-olive-oil.gr/fr/

Nous les avions rencontrés l'année dernière lors d'une visite impromptue à leur usine pour acheter de l'huile.

Après un accueil extrêmement chaleureux (habituel dans ce pays) la discussion avec Damien s'était orientée vers l'organisation industrielle, ou plus précisément de leur propre constat vers leur "désorganisation'' car Stravos est pharmacien de formation et Katerina professeur de français (d'où la simplicité de nos échanges) ces cursus assez éloignés du monde industriel ne leurs permettent pas de gérer de façon optimale la partie purement industrielle.

Il était convenu que Damien fasse un audit industriel accompagné d'un plan de suivi , mais nous sommes trop justes sur notre timing pour être certain d'arriver dans les temps à Preveza .(où nous sortons le bateau)

Damien fait quand-même un premièr état et prodigue quelques axes d'amélioration qui, pour lui, sont les pré-requis avant de rentrer dans le reste de l'organisation.

Katerina est convaincue par les axes d'amélioration proposés.

Ce projet d'optimisation industrielle s'étoffera en septembre prochain ...

Ils ne nous laissent pas partir sans nous offrir quelques uns de leurs produits. Nous en sommes gênés , mais refuser les aurait vexés.

Retour au bateau, restitution du scooter... cette échappée au grand air nous a épuisée 🌃

Samedi 1er mai.

Aujourd'hui, c'est la fête du travail mais aussi celui de la grenouille, du moins l'après-midi.

Nous profitons donc de l'exterieur durant la matinée. Footing pour moi, expresso/vélo pour Damien. Nous passons à 10h00 devant les bars, les terrasses sont vides. Nous repassons à 11h00, elles débordent de clients, d'eclats de rire et voix. C'est l'heure du café pour les grecs. C'est aussi très très bruyant !!!

Dans l'après-midi, nous retrouvons Sofia, Panagiotis et la petite Maritina autour d'un cappuccino chez Athanassiou. Panagiotis se remet d'une grippe. Sofia est consternée par le mauvais hiver qu'ils ont eu, le printemps est guere meilleur. Pluie ou pas, c'est toujours un réel plaisir de les retrouver 🙂.

Le froid humide commence à se faire sentir. A tel point que nous apprécions un peu de chauffage dans le carré. C'est bien la 1ere fois que nous avons froid malgré les pulls un 1er mai en Grèce !!